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千里香馄饨-佐粥小菜

来源:http://www.qianlixianght.cn    作者:千里香馄饨    日期:2019-04-27 


千里香馄饨-佐粥小菜
 
所需食材:熏干3块、鸡胸肉1小块、萝卜干半碗、大头菜1个、姜末少许、干辣椒2个、香葱碎少许、玉米油适量、豆豉酱适量、胡椒粉少许、盐少许
 
做法:1、熏干洗净切丁,大头菜去皮洗净切丁,萝卜干洗净控干水分,生姜去皮切碎,干辣椒切丁,香葱洗净切碎;
2、鸡胸肉洗净切丁,用胡椒粉和盐拌匀腌制备用;
3、炒锅烧热放油,放入姜末炒香;
4、放入鸡肉丁,炒制鸡肉发白,拨入一边,放入干辣椒炸香;
5、放入熏干丁,炒制微微焦黄;
6、放入萝卜丁炒匀后,放入大头菜丁,放入豆豉酱调味;
7、所有食材熟后,放入胡椒粉提鲜;
8、关火后放入香葱碎,盛入碗中即可享用。
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